Auf winterfeste Kräuter kann man sich auch während der kalten Jahreszeit verlassen, und so benötigen diese nur einen festen Platz im Nutzgarten, um im Frühjahr erneut auszutreiben. Wir stellen die fünf beliebtesten vor:
- Zu den Top 5 Kräutern zählt dabei ohne Zweifel der Schnittlauch. Damit diese winterfeste Pflanze jedoch kräftig wächst und gedeiht, benötigt sie einen lockeren und feuchten Boden.
- Zweifellos zählt die Petersilie zu den meist verwendeten Kräutern und darf in keinem Garten fehlen. Obwohl diese Pflanze zu den winterfesten Kräutern gezählt wird, kann ihr sehr große Kälte zusetzen und einen Neuaustrieb im Frühling verhindern. Daher ist eine Abdeckung mit Reisig, Tannenzweigen oder Laub ratsam.
- Oregano hält auch große Kälte ohne Probleme aus und bringt jedes Jahr aufs Neue weiße Blüten und einen mediterranen Duft in den Kräutergarten.
- Zu den ausdauerndsten Kräutern zählt ohne Zweifel der Thymian. Sein Duft sowie die lieblichen Blüten in zartrosa sind eine Zierde für jeden Nutzgarten.
- Den Abschluss der besten winterfesten Kräuter macht der Bärlauch. Lange Zeit wurde dieser verschmäht und wuchs daher nur in den Wäldern, doch mittlerweile ist Bärlauch ein Dauergast und in jedem Garten gern gesehen.
